2018年(平成30年)7月21日(土)購入
週末、酷暑の中、どうしても日本酒が飲みたいと思い、夕方になってから買いに出掛けてしまいました。前回買ってから10日経つので、ま、優秀な方ですかね。
活性酒ということで選んでしまいました。
できるだけ飲んでいないお酒という視点でいくと、このお酒は有名なので飲んでいないはずがないですよね。
【上喜元】純米吟醸 酒和地（しゅわっち）
精米歩合 50％
アルコール度数 16度
日本酒度+3 酸度1.4
製造年月 2018年７月
2,808円(税込)
しゅわっち って、笑えますよね。
日本酒度＋3からいくと、思ったよりちょっと甘くてちょっと残念。
この酷暑の中ですからね～
この開栓後、珍しく冷蔵庫がいっぱいだったので、
しばらく寝かしておこうかと思ったんです。
でも、このお酒と迷ったお酒が「通常開栓厳禁！」というものでした。
そうか、吹く可能性があるっていうことね。
それが記憶にあったので、活性生のこのお酒も斜めにして入れておきました。
いや～ これが正解。
食事中に ボンっ！ と冷蔵庫で音がしました。
見事に栓が飛んでいましたね～
それでも冷蔵庫の段を抜いて立てるには物が多かったので、今もそのまま寝かせてあります。
買った日は、翌朝もこの ボンっ！ で目覚めました。
侮るなかれ、活性生！
日本酒の禁酒はできていませんが、月２本なら許しちゃいましょう～
