2025(令和7)年1月19日(日)購入
今年初めの2本購入した日本酒のうちの1本。このあと相棒が禁酒することになったので、日本酒の購入はわずか。
急遽決まったお鍋の取り寄せ時期が思ったよりも遅くなったので、珍しく長々と手元にありました。お鍋を食べ終えた同時にこのお酒も飲み終わったという無理矢理の間の持たせ方。
この銘柄が初めてという以前に、そもそも埼玉のお酒というのは初めてじゃなかろうか。
【Bunraku Reborn】特別純米無ろ過生原酒
精米歩合 55％
アルコール度数 16度
2,915円(税込)
ラベルの文言
創業1894年、北西酒造の新境地。若手の蔵人を中心に「檸檬のような酸味のあるお酒」という新たな醸造コンセプトを打ち出し、五年の歳月を経て"Bunraku Reborn″は誕生しました。これまで日本酒に馴染みの無かった方にもぜひ、飲んでいただきたいお酒です。
3千円以下の安価なお酒から選んだようなものでしたが、確かに日本酒初心者にも飲みやすいお味でした。お得感もあって、おススメの1本。
