2025年(令和7年)7月31日(木)購入
長らく不在だった凄腕販売員さんを見つけたので、購入したという相棒。しばらく体調不良で休んでいたそう。たまたま置いていたお酒は最多登場の西之門、14度目の登場。
安定の美味しさです。ここのお味噌が好きなので持ってきてくれたらなぁと毎度思うのですが、酒屋への出店だから無理なんでしょうね。残念。
【西之門】純米吟醸美山錦 袋しずく搾り無濾過生原酒

杜氏 原田浩生
精米歩合 60%
アルコール度数 17度(原酒)
仕込水 犀川水系伏流水(自家井戸水)
製造年月 25年7月
ラベルの文言