2026年(令和8年)1月11日(日)
※ ヨーロッパ長距離路線撤退につき、今回より心機一転ブログタイトル変更です
せっかくの三連休、鍋の取り寄せでもしたいよねと思い立ったもののすでに時は遅し。唯一間に合った美々卯で2度目の取り寄せをしました。前回の取り寄せは1年ちょっと前。
でも大阪で3大老舗のうどんすきのお店の中で、美々卯だけが持ち帰りできるので、1年ほど前に大阪へ行ったときに持ち帰っています。見た目の豪華さはないけれど、送料相当分の2,500円ほど安いのが魅力。
海外から帰ったばかりなので、まったり大阪のお出汁でおうどんを楽しみたいというのが取り寄せの理由。東京ではお蕎麦屋さんのほうが多く、必然的におうどんを食べるとすれば自宅のみになるので、本格的な味が恋しくなります。
具材の表示は外箱に貼ってあるので、一応いつも食べながら、もしくは記事にするときにチェックしています。
箱を開けると一番上が具材。
その下にお出汁とおうどんが入っています。
2人前と言いながら、なぜかおうどんはどこも3玉。たっぷり楽しんでくださいということでしょうか。柑橘類がレモンなのが美々卯流。
恭しく包まれた具材。中身は知っているはずなのに、やっぱり開けるときはウキウキします。
SDGsの観点から紙箱に変更されたことを思い出しました。
木の風合いを感じさせるプリントで、紙箱でも高級さは損なわれていません。
箱を開けてあれ？と思いました。なんだか具材の様子が少しずつ違うような気がします。
白菜巻・がんもどき煮・椎茸煮物はいつもどおり。
鶏肉を挟んだ隣にも同じものが入っているけど、なにか具材が減ったのかな？前回と見比べると詰め方が違うだけでした。前は白菜巻をひとつにまとめて入れてあったのです。でも、その方が華やかだったかも。
お餅にも違いがありました。いつも美々卯の焼き印が押してあったのに、それがありません。些細なことですが、なんとなく手抜き感。いつも香ばしい味付焼穴子、あとは湯葉、さやいんげん。
ホタテ風味真丈の上には麩。海老と三つ葉はここが定位置。
大根煮物、人参煮物、芋煮物もいつものように飾り包丁や面取りをしていませんでした。自分で食べる分にはまったく問題ないけど、これを贈り物にしていたらちょっと残念かも。
美々卯は出汁を沸騰させたあと、おうどんから入れます。関西のお出汁の美味しさは、出勤途上でもよく嗅いだ懐かしい味。月に一度ぐらいは鍋の取り寄せができるといいね。
12,960円は前回の11,880円よりもまた値上がりしていますが、致し方ありません。大阪のうどんすきの老舗「道頓堀 今井」、「にし家」のほか、取り寄せできるところを開拓して、またおうちごはんを楽しみたいものです。
