2018年(平成30年)5月11日(金)購入
オランダ&ベルギー旅行を終えて帰国すると、今年は既にバラが満開でした。
芍薬も満開。
気温が高かったためもあってか、そのまま咲かせておくよりも切り花にするほうが長持ちした芍薬。
そうそう。
旅行の話でひとつ書き忘れていました。
エダムチーズを買い忘れた
行けないまでもオランダのチーズ2種類は買って帰る予定にしていました。
でも、ゴーダに行ってチーズも買ってすっかり満足し、失念していました。
ゴーダと並ぶオランダの代表格。
ハードチーズはそう好きではないけど残念。
で、帰国してまず買った日本酒はこちら。
【秀鳳】特別純米無濾過生原酒雄町中汲み
原料米 雄町100%
精米歩合 55%
アルコール度数 17度
日本酒度±0 酸度1.5
3,024円(税込)
山形のお酒は、辯天を飲むことが多いです
この秀鳳も何度か買っているはず。
でも、この1年間は一度も登場していませんでした。
このお酒、美味しくいただいていたんですが、ちょっと驚いたことがありました。
このあと、次の日本酒を買ったときに、1合だけまだこのお酒が残っていました。
入れていたのは、小樽ガラスの酒器です。
ガラスというのに、10年以上割らずに使い続けている酒器。
ところが、体調が悪かったこともあって、酒器に入れたままラップをし、2日間ほど冷蔵庫で放置していました。
すると、もうまったく飲めない味になっていたんですよ。
味覚音痴を自覚する私がわかるほどの劣化って、初めての経験でした。
他のお酒と比べたから不味く感じたのか、劣化だったのかは正直なところ不明。
でもたぶん、これが劣化というものなのだろうと思っています。
かわいそうなことをしてしまいました。
お酒は美味しいうちに飲もう!