2023(令和5)年3月27日(月)購入 これはまた強烈なラベルを持った日本酒。あらばしりと中取り部分のみを使用した、新米新酒のしぼりたて限定酒。 福島県会津若松市 名倉山酒造㈱【純・名倉山】 【純・名倉山】無濾過原酒無圧搾り 酒米 こうじ米 夢の香50％ 掛…

2021(令和3)年5月21日(金)購入 実は今年、ノンアルコールビールのデビューをしています。 私はもともと最初の１杯しか美味しく飲めなくて、しかも一気飲み。 のど越しで味わったときにはもう飲み終えているという・・・ それでも夏にビールは欠かせません。 …

2019年(令和元年)12月7日(土)購入 このお酒を知らない人はそういないんじゃないかというぐらい有名なお酒ですよね。 これは、同僚に紹介してもらったお酒です。 私が生酒しか飲まないと言ったところ、勧めてくれたのが冩樂。 しかも、驚くべきことに火入れで…

福島県会津坂下町 豊国酒造【豊国】

2018年(平成30年)12月1日(土)購入 去年の年末のこと。火入れのお酒は好きではないと言った私に、ソムリエの資格を持つ同僚が、このお酒を勧めてくれた。ワインだけでなく、日本酒にも案外応用が利くのだそう。 飲んでみたら、火入れ独特の後口がない。てっき…

2018年(平成30年)5月30日(水)購入 これももう、飲み終わってありません。 たびたび登場するお酒ですが、味の記憶・・・ほんとにない。 前回は昨年11月に登場しています。 fuwari-x.hatenablog.com 福島県二本松市 大七酒造㈱【大七】 【大七】純米生酛生原酒…

2018年(平成30年)3月2日(金)購入 日本酒も着々と呑んでいます(笑 このお酒は 奈良 と名が付きますが、福島県のお酒です。 なんでも、ご先祖が奈良からやって来られたんだそうで、代々 萬次郎 という名前を襲名していました。で、奈良屋 の 萬次郎 さんが、い…

2017年(平成29年)12月23日(土)購入 同じ酒屋では同じお酒しか手に入らない。 というわけで、またしても日本酒の買い出しに出掛けてまいりました。 新酒ばかりがずらりと並ぶ中、狙いを定めているのは「活性生」！ 大信州が好き過ぎる～ すご～く美味しかった…

2017年(平成29年)11月27日(月)購入 今年６月に日本酒の禁酒に踏み切ったお酒と再会しました。 実は、きのうの時点ではアップしていないお酒はこれ１本だけでした。 しかし今、冷蔵庫になぜか３本もの一升瓶が横たわっています。 うちの冷蔵庫は410リットルの…

2017年(平成29年)6月1日(木)購入 今のところ、これが最後の日本酒です。 きのう呑み終えました。 美味しいお酒でしたね～ 福島県二本松市 大七酒造㈱【大七】 【大七】純米生酛生原酒 精米歩合 69％ アルコール度数 17度 3,240円(税込) 「生酛造り」のお酒は…