京都市伏見区 松本酒造【澤屋まつもと】

2018年(平成30年)12月14日(金)購入

 

近ごろよく行く酒屋で、しげしげと眺めながら選んでいたところ、「なにかお探しですか？」と声をかけていただきました。

 

「シュワ系がほしいんですけど」と言ったところいくつかピックアップしていただき

そのうちの１本を購入しました。

 

噴き出すほどの発泡力はないとのこと。

良かった～ 

 

京都は伏見のお酒ですね。

1791年創業の古い酒蔵で、その酒造場は映画「燃えよ剣」「必殺仕事人」などで使われており、月桂冠大倉記念館などとともに「伏見の日本酒醸造関連遺産」として経済産業省の近代化産業遺産に認定されています。 

 

京都市伏見区  松本酒造㈱【澤屋まつもと】

【澤屋まつもと】守破離五百万石生酒うすにごり 

 

　　原料米　五百万石100％

　　精米歩合　71％

　　アルコール度数　15度

　　出荷年月　2018年12月

 

シュワッと感がいいですね～

すごく好きなお酒です。

 

すっきり辛口で、美味しい。

リピートしたいけど、この先新酒満載なので新たに発掘かな。