2018年(平成30年)12月12日(水)購入
これは飲み終えたばかりのお酒なので、まだ記憶にあります。
いつもとは違うお酒をテーマに相棒が買ったもので、試飲もできなかったそう。
私の舌はいい加減なので、試飲してもいい気分になるだけで判断基準にはならず。
でも、相棒の好みは結構信用しているんだけどな。
これは、なんていうのかなぁ・・・硬い。
新酒ならではというよりは、うーん。
珍しく、はっきりと「好みではない」と思ったのでした。
でも、食事には合わせやすいので、いいお酒なのかな。(←まったくわかってない)
【神泉】純米酒無濾過生原酒
原料米 小松市産五百万石100%
精米歩合 60%
アルコール度数 18度
製造年月 2018年9月
数量限定酒だそう。