石川県金沢市 福光屋【加賀鳶】

2020年(令和2年)1月29日(水)購入

1月、相棒が日本酒を着々と買ってきていました。

前回は2018年10月に購入。 (アップしたのはちょっと後になりますが)

３度目の登場ですが、 備忘録に残す前にもかなり飲んでいます。

fuwari-x.hatenablog.com

石川県金沢市　㈱福光屋【加賀鳶】

【加賀鳶】純米吟醸生原酒 天翔

 

原料米　全量契約栽培米・特別栽培米使用

　　　　兵庫県多可郡中区産山田錦２割

　　　　兵庫県豊岡市出石町産フクノハナ８割

精米歩合　59％

アルコール度数　18度

日本酒度+２　酸度１.６

製造年月　2019年９月