石川県金沢市 福光屋【加賀鳶】

2021年(令和3年)10月18日(月)購入

相棒が買ってくるお酒は日本酒売場に出店してくる生酒なので、どうしてもローテーション化してしまいます。こちらも4度目の登場となるお酒。振り返ってみると年に1度購入しています。

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石川県金沢市　㈱福光屋【加賀鳶】

【加賀鳶】純米吟醸生原酒 冷やおろし

　原料米　兵庫県多可町中区産　山田錦20％

　　　　　長野県下高井郡木島平産　金紋錦80％

　　　　　全量契約栽培米・特別栽培米・酒造好適米使用

　精米歩合　60％

　アルコール度数　16度

　味わいのタイプ　ふくよかな味わい

　製造年月　2021年8月

　2,970円(税込)

 

ラベルの文言

ひと夏を越し、まろやかに熟成の時を迎えた風味を活かすためにそのまま生詰めをした純米吟醸の冷やおろしです。