2018年(平成30年)7月11日(水)購入
実は、６月21日にアップした 西之門 を最後に、秋までの日本酒禁酒に入ることになっていました。ビールやワインは飲んでいますが、ちょっと控えめ路線に走っていたんです。
その間、今年の健康診断もありました。
結果は上々。心拍数が50に満たないという「洞性徐脈」は毎度指摘されますが、肝機能については全く問題がありません。アルコール分解酵素を多く持っているんでしょうかね。相棒はそう指摘されたんだそうです。
そんな中、日本酒売り場だけは週１程度にふらりと訪れるところがあります。まず生酒は置いていないので、通るだけなんですけど。
ところがきのうは珍しく生酒が鎮座していました。飲んでみても美味しい。しかも飲んだことのないお酒だったので、つい買ってしまいました。
原料米 信濃美山錦
精米歩合 55％
アルコール度数 17度
日本酒度+４ 酸度1.5
製造年月 2018年７月
3,136円(税込)
直汲という通り、１本ずつ手作業で詰めているんだそうです。しかもその手間のため、特約店200のうち20店舗にしか卸していない希少なお酒。そのお店へも６本しか持って来ていないということでした。
久しぶりの日本酒、やっぱり美味しい。少し活性しているところも好み。チビチビと飲むことにします。
