新潟県佐渡市北雪酒造【北雪】 - 英語も話せないし飛行機も苦手、それでも個人手配で海外旅行

2018年(平成30年)7月27日(金)購入

ポーランド旅行が目前になっていることに気づかず、慌てているところです。

でも、ここから３本、日本酒の記事を書く予定です。

というのも、すごい事態に陥ってしまったからです。

とりあえず、平穏な【北雪】から。

めったに生酒を置いていない百貨店の売り場を、それでもチェックすると、かつて出会った佐渡のお酒に再会してしまいました。しかも、新潟県の酒米、越淡麗で仕込んだお酒となると、買わねば！

越淡麗は山田錦を母、五百万石を父とする酒造好適米です。

その日はまだ寄るところがあったので断念し、翌日購入しました。

新潟県佐渡市　㈱北雪酒造

【北雪】純米越淡麗生酒

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　原料米　新潟県産越淡麗100％
　精米歩合　麹米55％　掛米60％

　アルコール度数　15度

　3,024円（税込）

ちょっと甘めでしたが、美味しい。

日本酒はやっぱりやめられない。

が、この考えが、思わぬ事態を引き起こしたのでした。

・・・その前に備忘録をもう１本。