長野県長野市よしのや【西之門】 - 英語も話せないし飛行機も苦手、それでも個人手配で海外旅行

2022年(令和4年)4月14日(木)購入

私が津島屋を買って帰った日、相棒も最近頻出の7度目となる西之門を取り置きしていました。今年だけでも4度目の登場です。

相棒曰く、3種あったものの試飲しているうちにわからなくなったらしい。お店の人が言うには一番ストロングなタイプ。ここはお味噌も美味しいのでその話をすると、ほかの人にも持ってきていないのかと聞かれるんだそうです。ほしいわぁ。

長野県長野市㈱よしのや【西之門】

【西之門】純米吟醸美山錦あらばしり無濾過生原酒 無加圧・直汲み

　原料米　長野県産美山錦100％

　酵母　　長野D酵母

　杜氏　　原田浩生

　アルコール度数　17度

　仕込水　犀川水系伏流水（自家井戸水）

　杜氏　　原田浩生

　製造年月　2022年4月

ラベルの文言は以下のとおり。

しぼりたてのあらばしりを槽場、直汲み、即瓶詰めしたフレッシュ感とふくよかな味わいと爽やかな酸をお楽しみください。旨みをしっかり感じますが後味のキレが軽さを生みます。